Prácticas de química orgánica – 2da ediciónImpreso
N/A

SOBRE LOS AUTORES

Elena Ibáñez Sopeña

Carmen Sanmartín Grijalba

Pablo Garnica Calvo

TABLA DE CONTENIDOS

I.
Presentación

II.
Introducción

1.
Aspectos generales en un laboratorio químico

1.1. Normas de seguridad en un laboratorio químico

1.2. Normas generales de trabajo en el laboratorio

1.3. Tratamiento de residuos

2.
Técnicas de separación utilizadas en un laboratorio de química orgánica

2.1. Filtración

2.1.1. Filtración por gravedad

2.1.2. Filtración a presión reducida

2.2. Decantación

2.3. Extracción

2.4. Destilación

2.4.1. Destilación simple

2.4.2. Destilación fraccionada

2.4.3. Destilación a presión reducida

2.5. Evaporación

2.6. Cromatografía

2.6.1. Cromatografía en capa fina

2.6.2. Cromatografía en columna Prácticas
de Química Orgánica Segunda Edición 6

2.7. Recristalización

3.
Planteamiento general de una síntesis

3.1. Elección de la ruta sintética

3.2. Elección de las condiciones de reacción

4. Métodos
de identificación

4.1. Punto de fusión y punto de ebullición.

4.2. Técnicas espectroscópicas

4.2.1. Espectrofotometría
ultravioleta-visible

4.2.2. Espectroscopia de infrarrojo

4.2.3. Espectroscopia de resonancia
magnética nuclear (RMN)

4.2.4. Espectrometría de masas

4.2.5. Cromatografía líquida de alta
resolución y cromatografía de gases

III.
Prácticas de química orgánica I

1.
Sesiones experimentales

Sesión 1. Separación y purificación de los componentes de una
mezcla.

Sesión 2. Síntesis de acetanilida a partir de anilina.

Sesión 3. Síntesis de p-bromoacetanilida.

Sesión 4. Aplicación de la reacción de Friedel-Crafts a la
síntesis de 4-metilbenzofenona.

2.
Problemas

1.
Sesiones experimentales

Sesión 1. Reacción de Diels-Alder entre furano y anhídrido
maléico.

Sesión 2. Estudio y aplicación de las sales de diazonio. Síntesis
de anaranjado de metilo.

Sesión 3. Reacción de Williamson: síntesis de fenacetina.

Sesión 4. Preparación de ácidos carboxílicos: carbonatación de reactivos
de Grignard.

Sesión 5. Preparación de ácidos carboxílicos: hidrólisis de
nitrilos.

2.
Problemas

V. Anexo

Indicaciones de peligro H:

Consejos de prudencia P:

VI.
Bibliografía